http://fredlauener.twoday.net/ voxmacchiato voxmacchiato 2008-03-25T19:59:22Z en hourly 1 2000-01-01T00:00:00Z http://static.twoday.net/fredlauener/images/icon.jpg http://fredlauener.twoday.net/ http://fredlauener.twoday.net/stories/4812989/ Dafür brauchte es dieses Jahr nicht viel. Viererlei war wichtig:<br /> <i>Erstens, dass Alles stimmte.</i><p> <img title="" height="291" alt="Melzi1" width="400" src="http://static.twoday.net/fredlauener/images/Melzi1.jpg" /></p><p> Ja, auch das Wetter!</p><p> <i>Zweitens ein gemütliches Lokal.</i></p><p> <img title="" height="188" alt="Mella" width="258" src="http://static.twoday.net/fredlauener/images/Mella.jpg" /></p><p> <i>Drittens mit guter Küche.</i></p><p> <img title="" height="244" alt="alborelle1" width="276" src="http://static.twoday.net/fredlauener/images/alborelle1.gif" /></p><p> <b>z.B.: Alborelle in carpione</b><br /> Friggere le alborelle in olio ben caldo e disporle in una marmitta. A parte, in una casseruola, fare rosolare delle cipolle ed aggiungere timo fresco, carote, sedano in pezzi; poi aggiungere in parti uguali vino bianco e aceto rosso (in quantità che sia sufficiente per ricoprire il pesce). Portare a ebollizione e cuocere per almeno 10 minuti; quindi versare caldo sul pesce e lasciare riposare per almeno 24 ore.<br /> Dann aber, nach 24 Stunden, ein Tröimli und Gaumenschmeichler!</p><p> <i>Viertens den guten Tropfen dazu.</i></p> <img title="" height="362" alt="vino1" width="211" src="http://static.twoday.net/fredlauener/images/vino1.gif" /> A presto!<p> <br /></p><p> Ach ja, noch was, die sonnengetrockneten Missoltini gibt's nur hier! Auch im praktischen Reisebeutel. Ein ausgesprochen bekömmliches Souvenir.</p><p> <img title="" height="300" alt="missoltini" width="400" src="http://static.twoday.net/fredlauener/images/missoltini.jpg" /></p> Fred_Lauener <a href="http://fredlauener.twoday.net/topics/Viva+Italia">Viva Italia</a> Copyright © 2008 Fred_Lauener 2008-03-25T18:16:00Z Search this site: q http://fredlauener.twoday.net/search